ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

Быстро и сытно!)))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 яйца 

● 0.5 ч. ложка соли 

● 1 стакан муки 

● 1 стакан кефира 

● 0.5 ч. ложка соды 

Начинка: 

● 300 гр фарша 

● 2-3 луковицы, порезать кубиками 

● соль, перец — по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 

Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

 Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой)

 и выливаем на неё вторую половину теста.

 Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. 

Начинку можно сделать любую. 

Приятного аппетита))